حماية المستهلك تنظم ندوة توعوية حول أوعية الغذاء

نظم منتدى حماية المستهلك، مساء اليوم السبت ندوة حول الأوعية التي تستخدم في حفظ بعض المواد الغذائية على غرار الماء والألبان.

ويقول عضو المنتدى محمد سالم ولد بن أعمر، إن الندوة تأتي في إطار حماية المستهلك الموريتاني من المواد السامة.

فيما أكد عبد الله حبيب الرحمن، الأستاذ الجامعي، والخبير في الأغذية، إن هناك أنواعا كثيرة يستخدمها الموريتانيون لحفظ الأغذية، قد تسبب مشاكل صحية على المدى البعيد.

وقدم حبيب الرحمن جوانب من استخدامات هذه الأوعية، في الوسطين الريفي والحضري، مؤكدا أن من الظواهر الخاطئة في الريف استخدام أوعية رياح إطارات السيارات (شامبريير)، لتخزين الماء.

كما انتقد ما قال إنه استخدام سلات الطلاء لتخزين الألبان الطازجة في العاصمة.